2006年08月18日

トレビッキエリ受賞 ヌッスバウマー

北イタリアを代表する造り手に、
そして、新しいゲヴュルツトラミネールの素晴らしさを
是非味わっていただきたい。
2003年よりもさらに繊細な優しい風味を備えた出来。
偉大なワイン、コメント抜きでおすすめです。
ヌッスバウマー (Nussbaumer Gewurztraminer) 2004白ワイン-辛口
ヌッスバウマー 2004 白ワイン-辛口
税込3,990円

生産者: テルメーノ 
生産州: トレンティーノ・アルトアディジェ州 
生産量: 50,000本/年 
ヴィニ・ディタリア: 2002・2003受賞  
使用する樽: ステンレス8m 50hl 
販売前の瓶詰め期間: 半月 
分類: アルトアディジェ ゲヴルツトラミネール DOC 
ぶどうの種類: 100% ゲヴルツトラミネール 
アルコール度: 15% 
糖度: 辛口−白 
相性のよい料理: 魚類の前菜、パテ、フォアグラ

コッリオ斜面に育つトカイはボリュ-ムあり濃厚。
麦わら色から明るい黄色、香りはおとなしく優しい印象、
アロマを感じ爽やかな軽いタッチが魅力です。
トカイ・フリウラーノ・コッリオ(Tocai Friulano Collio) 2003白ワイン-辛口
トカイ・フリウラーノ・コッリオ 2003
白ワイン-辛口
税込3,150円

生産者: ドリウス
生産州: フリウリ・ヴェネツィア ジューリア州
生産量: 5,000本/年
ヴィニ・ディタリア: 2002・2003受賞
使用する樽: ステンレス 6ヶ月、38ヘクトリットル
販売前の瓶詰め期間: 2ヶ月
分類: コッリオ DOC
ぶどうの種類: 100% トカイ フリウラーノ
アルコール度: 13%
糖度: 辛口−白
相性のよい料理: 前菜、生ハム、魚料理、白身肉の網焼き

イタリアを代表する赤ワインの1つ。
ブルーベリーやイチゴジャムを思わせる落ち着いた香り、
陰干しブドウによる濃厚な味わいは、
余韻にほんのりと甘さが口の中に残ります。
アマローネ(Amarone) 1999 赤ワイン-辛口
アマローネ 1999
赤ワイン-辛口
税込6,090円

生産者: ザルディーニ
生産州: ヴェネト州
生産量: 7,000本/年
使用する樽: 大樽 36ヶ月、5ヘクトリットル
販売前の瓶詰め期間: 8ヶ月
分類: アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOC
ぶどうの種類: 50% ロンディネッラ、
         40% コルヴィーナ、
         10% モリナーラ
アルコール度: 15%
糖度: 辛口−赤
相性のよい料理: 赤身肉の網焼き、直火焼き、獣肉、熟成チーズ

輝きのあるルビー色。
ややスパイシーな香りとベリーやイチジクのコンポートのような
甘い香りの両方をうかがわせる。
きめの細かい酸とまろやかな渋みが豊富に感じられ、
優しく柔らか味のある赤ワイン。
アルビス・ロッソ(Arbis Ros)2002赤ワイン-辛口
アルビス・ロッソ 2002
赤ワイン-辛口
税込3,990円

生産者: ボルゴ サン・ダニエレ
生産州: フリウリ・ヴェネツィア ジューリア州
生産量: 12,000本/年
ヴィニ・ディタリア: 2001・2002受賞
使用する樽: 小樽 50%、12ヶ月、2.25ヘクトリットル
        大樽 50%、12ヶ月、5ヘクトリットル
販売前の瓶詰め期間: 3ヶ月
分類: ヴェネツィア ジューリア IGT
ぶどうの種類: 60% ピニョーロ、
         30% カベルネ ソービニョン、
         10% カベルネ フラン
アルコール度: 13.5%
糖度: 辛口−赤
相性のよい料理: 赤身肉・羊肉・獣肉の網焼き、家禽類、チーズ

光沢のあるグリーンがかったイエロー。
香りは強く熟した果物、ドライフルーツの甘さを連想します。
とてもボリューム感あり、ブドウからの甘味が感じられます。
アルコールの強さから余韻には少し辛口に感じられるワインです。
とても生産量が少なく大変貴重なワインです。
ピコリット(Picolit)2002(375ml)白ワイン-中甘口
ピコリット 2002
白ワイン-中甘口
税込3,990円

生産者: コルモンス
生産州: フリウリ・ヴェネツィア ジューリア州
生産量: 6,000本/年
使用する樽: ステンレス 5ヶ月、30ヘクトリットル
        大樽 2ヶ月、10ヘクトリットル
販売前の瓶詰め期間: 半月
分類: コッリオ DOC
ぶどうの種類: 100% ピコリット
アルコール度: 14%
糖度: 中甘口デザート−白
相性のよい料理: リンゴ入りドーナッツ、ビスケット

ラベル:ワイン
posted by えのきん at 11:07| Comment(0) | TrackBack(0) | ドリンク・お酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月11日

イタリア産ワインを楽しむ

イタリア産の年間生産量が少ない希少なワインをご紹介。
中でも、人気があるのは「ヌッスバウマー 2004 白ワイン」
ヴィニディタリア2005で「最高」評価を受けた一品、
そして、お手頃価格なのも嬉しいところ。
ヌッスバウマー (Nussbaumer Gewurztraminer) 2004白ワイン-辛口
ヌッスバウマー 2004 白ワイン-辛口

アルトアディジェのトラミン村で造られる、
ゲヴュルツトラミネール100%の白ワイン。
ヴィニディタリア2005では、全審査員が全評価項目で「最高」評価。

 生産者:テルメーノ 
 生産州:トレンティーノ・アルトアディジェ州 
 生産量:50,000本/年
 分類:アルトアディジェ ゲヴルツトラミネール DOC 
 ぶどうの種類:100% ゲヴルツトラミネール 
 アルコール度:15% 
トカイ・フリウラーノ・コッリオ(Tocai Friulano Collio) 2003白ワイン-辛口 FORZA0602
トカイ・フリウラーノ・コッリオ 2003
白ワイン-辛口 FORZA0602

透明感あるグリーンカラーが清々しく爽やか。
微発泡しているような刺激に爽快感があり、
酸の余韻も個性的で飲み応えも十分。

 生産者:ドリウス
 生産州:フリウリ・ヴェネツィア ジューリア州
 生産量:5,000本/年
 分類:コッリオ DOC
 ぶどうの種類:100% トカイ フリウラーノ
 アルコール度:13%
  アマローネ(Amarone) 1999 赤ワイン-辛口 FORZA0602
アマローネ 1999
赤ワイン-辛口 FORZA0602

タンニンは馴染み、よく溶け込んでいて、
スパイスを効かせた様な清涼感とほろ苦さが残るのが印象的。

 生産者:ザルディーニ
 生産州:ヴェネト州
 生産量:7,000本/年
 分類:アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOC
 ぶどうの種類:50% ロンディネッラ、
          40% コルヴィーナ、
          10% モリナーラ
 アルコール度:15%
アルビス・ロッソ(Arbis Ros)2002赤ワイン-辛口 FORZA0602
アルビス・ロッソ 2002
赤ワイン-辛口 FORZA0602

タンニン量は非常に豊富だが、不思議なほどなめらかでまろやか。

 生産者:ボルゴ サン・ダニエレ
 生産州:フリウリ・ヴェネツィア ジューリア州
 生産量:12,000本/年
 分類:ヴェネツィア ジューリア IGT
 ぶどうの種類:60% ピニョーロ、
          30% カベルネ ソービニョン、
          10% カベルネ フラン
 アルコール度:13.5%
ピコリット(Picolit)2002(375ml)白ワイン-中甘口 FORZA0602
ピコリット 2002(375ml)
白ワイン-中甘口 FORZA0602

穏やかな甘さが、長く続く余韻を楽しむ1本。
白ワインが苦手な方、
もしくは、甘党なデザート好きな方にオススメ。
 
 生産者:コルモンス
 生産州:フリウリ・ヴェネツィア ジューリア州
 生産量:6,000本/年
 分類:コッリオ DOC
 ぶどうの種類:100% ピコリット
 アルコール度:14%

posted by えのきん at 11:03| Comment(0) | TrackBack(0) | ドリンク・お酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月28日

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posted by えのきん at 12:50| Comment(0) | TrackBack(0) | ドリンク・お酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月27日

お得にワインを飲むために

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2006年05月07日

京都の地ビール 舞鶴・天橋立・丹後路

最近、すっかり地ビールにハマってしまっています。
しかも、近畿の地ビールに。
何と言っても、見て頂けたらお分かりのように、
ラベルのデザインがいいですよね〜。
ラベルを集めるのも、地ビールの醍醐味。
味も市販のビールより、まろやかで香りが豊か。
アルコール度数は5%なので、特に強い訳ではないよ。
ちょっとした気分転換にオススメですよ!
また、インテリアの飾りとしてもお洒落なので、
飲まずに置いておくのもいいかもしれませんね。
地ビール 舞鶴麦酒(ラガー) 330ml
地ビール 舞鶴麦酒(ラガー) 330ml
地ビール 天橋立ビール(ゴールデンエール) 330ml
地ビール 天橋立ビール(ゴールデンエール) 330ml
地ビール 丹後路ビール(ペールエール) 330ml
地ビール 丹後路ビール(ペールエール) 330ml
他には、海上自衛隊の基地がある事でも有名な舞鶴なだけあって、下のような自衛艦の写真入りなんかもあるんだよ。
舞鶴 地ビール あぶくま 330ml
舞鶴 地ビール あぶくま 330ml
舞鶴 地ビール はやぶさ 330ml
舞鶴 地ビール はやぶさ 330ml
どれも、1本390円。
詳しくは、各画像をクリックして見て下さいね!

  • 京都の地ビール一覧

  • posted by えのきん at 14:49| Comment(0) | TrackBack(0) | ドリンク・お酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

    2006年03月15日

    砂糖不使用の美味しい「飲むヨーグルト」

    画像

    飲むヨーグルト醍醐(150ml)  10本・2100円
    この飲むヨーグルトは、
    群馬県高崎の乳製品メーカーの老舗「上毛食品工業」の商品なんだけど、
    スーパーなどで市販されている物とは違って、
    ヨーグルトのようなトロトロの飲み心地。
    お砂糖を使用して甘さ調整をしていないので、甘さは控えめで、
    生乳70%を、ゆっくりと発酵させて造っただけあって、
    トロトロさも相まって、とっても濃厚な味わいでしたよ。
    これなら、ヨーグルトが苦手な方や毎朝、時間が無い方でも、
    すっと飲めるから、オススメですよ!
    詳しくは、下のAll About スタイルストア」のリンクで、ご確認を。
    TOPページにある「お取り寄せグルメ」をクリックするとありますよ!
    logo_120_60
    注:リンクが表示されない方は、お手数ですけど、
      セキュリティーソフトの広告ブロックをオフにされてから、
      更新し直して下さい。




    posted by えのきん at 13:36| Comment(0) | TrackBack(0) | ドリンク・お酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

    2006年03月10日

    京都・丹波あじわい郷の地ビール

    丹後の地ビール丹後あじわいの郷丹後地ビールセット 330ml×6本 (AJ-13-330)
    丹後あじわいの郷・丹後地ビールセット 330ml×6本 (AJ-13-330)   3300円
    京都・丹後のあじわい郷・地ビールだよ!
    なぜ、この地ビールをオススメするかと言うと、
    これは、お米(コシヒカリ)を原料に作られた珍しい地ビールだから。
    上に紹介した丹後地ビールセットには、
    この米を原料とした「コシヒカリ仕込み」が、ちゃんと2本含まれてますよ。
    その他、「ボック」「ミュンへナー」が、それぞれ2本ずつ。
    全て、アルコール分は5%。
    米処・丹後半島ならでは、一品ですよね!
    詳しくは、上の画像をクリックして、ご確認を。
    リンク先は、京都・丹後半島の特産品を扱う「スーパーにしがき」のページだよ。
    地ビール以外にも、必見の「京のもち豚」や海の幸、お米など、
    多種にわたる丹後の特産品が紹介されているので、
    是非、一度、下のショップリンクで!


    ↓スーパーにしがき・ショップリンク


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  • posted by えのきん at 10:41| Comment(0) | TrackBack(0) | ドリンク・お酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

    大麻種子ビール!!!

    img101244768.jpg
    何とも唐突なネーミングで、一目で惹かれてしまいました。
    これは、大阪の地ビールで、大麻発泡酒なんだそうですよ。
    原料となる大麻種子には、必須アミノ酸と脂肪酸を多く含み、
    コレステロールの低下、免疫機能の増強にも効果があるんだって。
    上の画像にも書いてある通り、大麻種子は、
    合法なものなので、危険な飲み物ではないですよ!
    ちなみに、アルコールは普通の地ビールと同じ5%。
    大麻ビールには、以下の2種類があるよ。
    大麻種子ビールガンジャ・ハイスタウト330ml
    大麻種子ビールガンジャ・ハイスタウト330ml 420円
    大麻種子ビールヘンプ・ハイラガー330ml
    大麻種子ビールヘンプ・ハイラガー330ml 390円

    この商品の詳細は、各画像をクリックしてご確認を。
    リンク先は、「BEERSくめ」のページだよ。
    ↓BEERSくめショップリンク


  • 京都の地ビール一覧


  • posted by えのきん at 10:33| Comment(0) | TrackBack(0) | ドリンク・お酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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